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羊肉价格多少钱一斤?不能和什么一起吃?(附最新市场行情分析)

更新时间:2019-08-13 12:48

猪肉价格近期涨势凶猛,牛肉羊肉也来凑热闹。相对于普通居民来说,牛羊消费相比猪肉的消费较少,但随着生活质量的提高,再加上受非洲猪瘟的影响,牛羊肉消费量也是蹭蹭上涨。农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场进行了定点监测,截至到7月31日止,牛羊肉价格齐涨。而经过市场调查,下半年随着中元节、升学季、中秋节、国庆节的陆续到来,再加上羊的存栏量明显低于往年,羊肉价格还有上涨的空间。预计羊肉价格可能还会持续上涨,但涨幅不大。那么最新羊肉价格多少钱一斤?不能和什么一起吃?市场行情如何?下面就和惠农网小编一起来看看吧。

2019最新羊肉价格

2019最新羊肉价格

下面惠农网小编简单的整理了一些今日羊肉最新批发价格:山东滨州市阳信县羊肉24元/斤;安徽宿州市灵璧县羊肉30元/斤;新疆伊犁哈萨克自治州新源县羊肉30.13元/斤;甘肃酒泉市玉门市羊肉33元/斤;黑龙江绥化市北林区羊肉17元/斤;宁夏吴忠市盐池县羊肉37元/斤;山西吕梁市交城县羊肉24元/斤;山东菏泽市鄄城县羊肉15元/斤;河北承德市围场满族蒙古族自治县羊肉25.5元/斤;内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗羊肉37元/斤等,以上价格仅供参考。羊肉价格会根据地区、重量、数量、市场行情等的不同或有上下浮动。

羊肉不能和什么一起吃?

羊肉不能和什么一起吃?

1、不能和红豆一起吃。红豆属性咸冷,可利尿解毒,与羊肉的性温相克,功效相反不适合一起食用,严重可引起中毒。

2、不能和南瓜、豌豆苗一起吃。一起吃容易引起黄疸和脚气,还容易引起消化不良。

3、不能和茶一起吃。因为羊肉的蛋白质含量非常丰富,一旦和茶混在一起吃会产生鞣酸蛋白,直接导致大变不畅,便秘。

4、不能和醋一起吃。醋最适合的搭配是寒性的食物,与羊肉的热却是相反,一起吃会让羊肉温补的功效减弱,不适合混吃。

5、不能和栗子一起吃。二者搭配在一起,胃里难消化,甚至还会直接导致呕吐的症状。

羊肉价格行情分析

羊肉价格行情分析

自7月下旬以来,羊肉市场价格保持了高位稳定的情况,但在大部分的主产区,价格还是出现了上涨。实际上,这一行情从刚入夏的时候就已经开始了,虽然夏天是羊肉的淡季,但是今年情况不太一样。

目前全国羊肉的市场平均价格为69.76元/公斤,环比上涨了0.4%,和去年同期相比上涨了14.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产区羊肉均价67.85元/公斤;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产区羊肉均价72.72元/公斤。

今年羊肉价格淡季逆势上涨,目前很多养殖户认为随着秋冬季羊肉消费旺季的来临,羊肉价格会继续上涨,因而惜栏压栏情绪严重,人为制造供应偏紧的情况。受非洲猪瘟的影响,猪肉价格快速上涨且产能降低带动羊肉价格上涨,部分养殖场和养殖户退出,各地养殖成本上涨。再加上今年各羊肉主产区均为遭受大的疫病和灾害,羊的存栏数量相比去年来说有所减少,羊肉价格上涨不少。

建议养殖户和养殖场适当调整思路,增加出栏量,调整出栏和存栏量的平衡,防止后续羊价回落造成的损失。屠宰加工企业和肉类经销商也需要适当平衡库存和销售,尤其对价格要进行平衡,防止突破消费者的极限进而造成羊肉销量回落造成的损失。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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